Chardonnay elaborado con uvas cosechadas durante las frescas noches de Barrancas para evitar su oxidación y asi conservar al máximo su notas aromáticas. Fermentado en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas y una vez terminado, un breve paso por madera de roble americano sin tostar para aportar untuosidad y delicadas notas de vainilla.
A la vista se presenta con tonos amarillo pálido y destellos verdosos.
Su primera nariz se percibe con notas cítricas como la lima y la piel de naranja para luego fundirse con intensas notas de frutas de carozo como el durazno blanco.
En boca encontramos una agradable textura con la presencia bien marcada de las notas cítricas, herbales y un sutil toque mineral, una acidez muy bien equilibrada que nos aporta frescura y persistencia para deleitarnos en un elegante final de boca
Chardonnay elaborado con uvas cosechadas durante las frescas noches de Barrancas para evitar su oxidación y asi conservar al máximo su notas aromáticas. Fermentado en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas y una vez terminado, un breve paso por madera de roble americano sin tostar para aportar untuosidad y delicadas notas de vainilla.
A la vista se presenta con tonos amarillo pálido y destellos verdosos.
Su primera nariz se percibe con notas cítricas como la lima y la piel de naranja para luego fundirse con intensas notas de frutas de carozo como el durazno blanco.
En boca encontramos una agradable textura con la presencia bien marcada de las notas cítricas, herbales y un sutil toque mineral, una acidez muy bien equilibrada que nos aporta frescura y persistencia para deleitarnos en un elegante final de boca